Política de privacitat

INTRODUCCIÓ

La vostra privacitat és important per a nosaltres; per això, mitjançant aquest document us expliquem quines dades recollim dels usuaris, com les utilitzem i amb quina finalitat, entre altres indicacions.

Per a la vostra informació, mai no demanarem més informació de la que realment necessitem per als serveis sol·licitats; mai no la compartirem amb tercers, excepte per obligació legal o amb la vostra autorització prèvia; i mai no utilitzarem les vostres dades per a una altra finalitat no indicada prèviament.

Com a usuaris, heu de llegir atentament aquesta Política de privacitat de manera regular, i sempre que introduïu les vostres dades personals, ja que aquest document pot patir modificacions: el prestador pot modificar qualsevol tipus d’informació que pugui aparèixer al web per complir la normativa o actualitzar la política, sense que hi hagi l’obligació de preavisar o posar en coneixement dels usuaris aquestes obligacions, i n’hi ha prou amb la publicació al lloc web del prestador.

RESPONSABLE DEL TRACTAMENT

FRAYGA, S.A. amb NIF A08679441, les dades registrals de la qual consten inscrites a Barcelona, Protocol 197 Data 17/02/1981 Diari 4459 Seient 3789; TURISMO, HOTELES Y RESTAURANTES, S.A. amb NIF A08586133, Protocol 3893 Data 30/07/1979 Diari 335 Seient 190; HORIZONTES ESTRATÉGICOS, S.L. amb NIF B61861472, Protocol 64 Data 15/01/1999 Diari 742 Seient 843; CHIRINGUITO DE MONCHO’S, S.L. amb NIF B60778370, Protocol 242 Data 08/02/1995 Diari 634 Seient 91; PLACERES INTELIGENTES, S.L. amb NIF B61657490, Protocol 786 Data 30/04/1998 Diari 718 Seient 3581; MONCHO’S HOUSE, S.L. amb NIF B60822509, Protocol 723 Data 22/03/1995 Diari 6370 Seient 132; LA TABERNA DEL CURA, S.L. amb NIF B60518446, Protocol 353 Data 18/02/1994 Diari 6131 Seient 387; MONCHO’S INICIATIVAS 2000, S.L. amb NIF B60518396, Protocol 355 Data 18/02/1994 Diari 6131 Seient 384; MNCATERING 98, S.L. amb NIF B61418141, Protocol 1385 Data 06/06/1997 Diari 694 Seient 990; SEÑORÍO DE SILVA, S.L. amb NIF B60518370, Protocol 352 Data 18/02/1994 Diari 6131 Seient 386; IMAGINACIÓN Y NEGOCIOS, S.L. amb NIF B62489521, Protocol 278 Data 24/03/2021 Diari 800 Seient 721; d’ara endavant, totes elles identificades com a BOTAFUMEIRO (també el prestador).

Adreça postal: Gran de Gràcia, 81, 08012, Barcelona
Correu electrònic: lopd@monchos.com
Delegat de Protecció de Dades: lopd@monchos.com
Contacte DPD: lopd@monchos.com

BOTAFUMEIRO, com a responsable del lloc web, de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679, de 27 d’abril de 2016 (RGPD), relatiu a la protecció de les persones físiques pel que fa al tractament de dades personals i a la lliure circulació d’aquestes dades, i la resta de normativa vigent en matèria de protecció de dades personals, i per la Llei 34/2002, d’11 de juliol, de serveis de la societat de la informació i del comerç electrònic (LSSICE), us informa que té implementades les mesures de seguretat necessàries, de caràcter tècnic i organitzatiu, per garantir i protegir la confidencialitat, la integritat i la disponibilitat de les dades introduïdes.

MÈTODE D’OBTENCIÓ DE LES DADES, QUINES DADES RECOLLIM I LA SEVA FINALITAT

Les dades que recollim, la manera en què les obtenim i la finalitat del tractament són les següents:

1. Formulari de contacte

Dades requerides: nom i cognoms, correu electrònic, telèfon.
Finalitat: respondre les consultes i/o proporcionar la informació requerida per l’usuari.
Legitimació: consentiment de l’usuari.

2. Si compreu el producte a través de la nostra pàgina web

Dades requerides: nom i cognoms, adreça, correu electrònic, telèfon i informació sobre una targeta de crèdit o de dèbit.
Finalitat: compra del nostre producte.
Legitimació: consentiment de l’usuari.

3. Si feu una reserva a través de la nostra pàgina web

Dades requerides: nom i cognoms, adreça, correu electrònic, telèfon i informació sobre una targeta de crèdit o de dèbit.
Finalitat: fer una reserva.
Legitimació: consentiment de l’usuari.

4. Formulari de sol·licitud de grup

Dades requerides: nom i cognoms, correu electrònic, telèfon, país i codi postal.
Finalitat: atendre la sol·licitud de l’usuari.
Legitimació: consentiment de l’usuari.

5. Formulari de llista d’espera

Dades requerides: nom i cognoms, correu electrònic, telèfon, país i codi postal.
Finalitat: atendre la sol·licitud d’apuntar-se a la llista d’espera de l’usuari.
Legitimació: consentiment de l’usuari.

6. Formularis de subscripció a la newsletter

Dades requerides: correu electrònic.
Finalitat: enviar-vos informació comercial del vostre interès sobre els nostres productes i/o serveis a través del correu electrònic, SMS, comunitats socials o qualsevol altre mitjà electrònic o físic, en cas que l’usuari ho hagi consentit expressament.
Legitimació: consentiment de l’usuari.

7. Relació contractual i gestions administratives, fiscals i comptables

Dades requerides: nom i cognoms, telèfon, adreça, DNI, correu electrònic, signatura.
Finalitat: dur a terme la gestió comercial, fiscal i administrativa interna.
Legitimació: consentiment de l’interessat i relació contractual.

8. Formulari Canal de Denúncies

Dades requerides: no hi ha requeriment de facilitar les dades personals.
Finalitat: gestionar i/o tramitar la denúncia presentada i dur a terme totes les actuacions necessàries per a la deguda investigació dels fets denunciats (cosa que inclou donar tràmit a qualsevol procediment vinculat als fets, com ara procediments disciplinaris, judicials o altres).
Legitimació: el tractament s’ha implantat sobre la base de l’obligació legal (Llei 2/2023, de 20 de febrer, reguladora de la protecció de les persones que informin sobre infraccions normatives i de lluita contra la corrupció) i les dades proporcionades per l’usuari es tracten sobre la base del seu consentiment.

Les fotografies penjades al web són propietat de BOTAFUMEIRO.

Podeu revocar en qualsevol moment el vostre consentiment enviant un escrit amb l’assumpte «Baixa» al correu electrònic indicat.

D’acord amb la LSSICE, BOTAFUMEIRO no fa pràctiques de SPAM; per tant, no envia correus comercials per correu electrònic que no hagin estat prèviament sol·licitats o autoritzats per l’usuari. En conseqüència, en totes les comunicacions que rebrà del prestador, l’usuari té la possibilitat de cancel·lar el seu consentiment exprés per rebre les nostres comunicacions.

No tractarem les vostres dades personals per a cap altra finalitat de les descrites excepte per obligació legal o requeriment judicial.

No sereu objecte de decisions basades en tractaments automatitzats que produeixin efectes sobre les vostres dades.

TERMINI DE CONSERVACIÓ DE LES DADES

Les vostres dades es conservaran mentre duri la relació comercial amb nosaltres o exerciu el vostre dret de cancel·lació o oposició, o de limitació al tractament. Tanmateix, conservarem les vostres dades durant els terminis legalment previstos en les disposicions aplicables.

DESTINATARIS DE CESSIONS O TRANSFERÈNCIES

BOTAFUMEIRO fa transferències internacionals de dades mitjançant l’ús de l’aplicació multiplataforma per a gestions de restauració, Cheerfy. A més, facilitarà informació a les forces i cossos de seguretat sota ordre judicial o per obligació d’una norma legal, sens perjudici de poder bloquejar o cancel·lar el vostre compte si pot haver-hi indicis de la comissió d’algun delicte per part de l’usuari. La informació facilitada serà només la que disposi en aquell moment el prestador.

La informació que ens proporcioneu a través d’aquest lloc web serà allotjada als servidors de BOTAFUMEIRO contractats a l’empresa que presta el servei d’allotjament del web. El tractament de les dades de l’entitat està regulat mitjançant un contracte d’encarregat del tractament entre el prestador i aquesta empresa.

Així mateix, el prestador utilitza determinades eines per prestar serveis necessaris per al desenvolupament de l’activitat, i aquestes poden emmagatzemar les vostres dades. Aquestes eines són les següents:

Google Analytics: per fer una anàlisi i mètrica de l’ús que els usuaris fan del web a través de les galetes. La informació que generen i recopilen aquestes galetes sobre l’ús (incloent-hi l’adreça IP) serà directament transmesa i arxivada per Google Inc., ubicada a 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View (Califòrnia), CA 94043, Estats Units («Google»), als seus servidors dels Estats Units.

Email màrqueting, newsletter i gestió multiplataforma per a restaurants: Cheerfy Ltd, amb domicili social a 92 Park Street, Camberley, Surrey, GU15 3NY, Regne Unit. S’utilitza per a la gestió de les comandes en línia, per a la subscripció a la newsletter i per a l’enviament de comunicacions comercials. Podeu donar-vos de baixa d’aquestes comunicacions en qualsevol moment de manera gratuïta.

Gestió de reserves en restaurants: CoverManager, Restaurant Booking & Distribution Services S.L., amb domicili social a l’Avenida de la Constitución núm. 24, 4a planta, 41001 Sevilla. Podeu consultar la seva política de privacitat.

DRETS DE LES PERSONES INTERESSADES

Com a usuari interessat, podeu sol·licitar l’exercici dels drets següents davant BOTAFUMEIRO presentant un escrit a l’adreça postal de l’encapçalament o enviant un correu electrònic a lopd@monchos.com indicant com a assumpte: «PROTECCIÓ DE DADES: DRETS DELS AFECTATS».

Dret d’accés: permet a l’interessat conèixer i obtenir informació sobre les seves dades de caràcter personal sotmeses a tractament.
Dret de rectificació o supressió: permet corregir errors i modificar les dades que resultin ser inexactes o incompletes.
Dret de cancel·lació: permet que se suprimeixin les dades que siguin inadequades o excessives.
Dret d’oposició: dret de l’interessat que no es dugui a terme el tractament de les seves dades de caràcter personal o que se’n cessi el tractament.
Limitació del tractament: comporta el marcatge de les dades personals conservades, amb la finalitat de limitar-ne el tractament futur, per a l’exercici o la defensa de reclamacions.
Portabilitat de les dades: facilitació de les dades objecte de tractament a l’interessat, perquè aquest pugui transmetre-les a un altre responsable, sense impediments.
Dret a no ser objecte de decisions individuals automatitzades (inclosa l’elaboració de perfils): dret a no ser objecte d’una decisió basada en el tractament automatitzat que produeixi efectes o afecti significativament.

Com a usuari, teniu dret a retirar el consentiment donat en qualsevol moment. La retirada del consentiment no afectarà la licitud del tractament efectuat abans de la retirada del consentiment.

També teniu dret a presentar una reclamació davant l’autoritat de control si considereu que poden haver-se vist vulnerats els vostres drets en relació amb la protecció de les vostres dades (aepd.es).

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Mesures de seguretat

Les dades que ens faciliteu es tractaran de manera confidencial. El prestador ha adoptat totes les mesures tècniques i organitzatives i tots els nivells de protecció necessaris per garantir la seguretat en el tractament de les dades i evitar-ne l’alteració, la pèrdua, el robatori, el tractament o l’accés no autoritzat, d’acord amb l’estat de la tecnologia i la naturalesa de les dades emmagatzemades. Així mateix, es garanteix també que el tractament i el registre en fitxers, programes, sistemes o equips, locals i centres compleixen els requisits i les condicions d’integritat i seguretat establerts en la normativa vigent.

Idioma

L’idioma aplicable a aquesta política de privacitat és el castellà. Per tant, en cas que hi hagi alguna contradicció en alguna de les versions facilitades en altres idiomes, prevaldrà la versió en castellà.

Xarxes socials

Us informem que BOTAFUMEIRO pot tenir presència a xarxes socials. El tractament de les dades que es dugui a terme de les persones que es facin seguidores a les xarxes socials (i/o facin qualsevol vincle o acció de connexió a través de les xarxes socials) de les pàgines oficials de BOTAFUMEIRO es regirà per aquest apartat, així com per aquelles condicions d’ús, polítiques de privacitat i normatives d’accés que pertanyin a la xarxa social que correspongui en cada cas i acceptades prèviament per l’usuari.

BOTAFUMEIRO tractarà les vostres dades amb les finalitats d’administrar correctament la seva presència a la xarxa social, informant d’activitats, productes o serveis del prestador, així com per a qualsevol altra finalitat que les normatives de les xarxes socials permetin.

Queda prohibida la publicació de continguts:

Que siguin presumptament il·lícits per la normativa nacional, comunitària o internacional o que facin activitats presumptament il·lícites o contravinguin els principis de la bona fe.
Que atemptin contra els drets fonamentals de les persones, faltin a la cortesia a la xarxa, molestin o puguin generar opinions negatives en els nostres usuaris o tercers i, en general, qualssevol continguts que BOTAFUMEIRO consideri inapropiats.
I en general que contravinguin els principis de legalitat, honradesa, responsabilitat, protecció de la dignitat humana, protecció de menors, protecció de l’ordre públic, la protecció de la vida privada, la protecció del consumidor i els drets de propietat intel·lectual i industrial.

Així mateix, BOTAFUMEIRO es reserva la potestat de retirar, sense avís previ, del lloc web o de la xarxa social corporativa aquells continguts que es considerin inadequats.

En tot cas, si envieu informació personal a través de la xarxa social, BOTAFUMEIRO quedarà exempt de responsabilitat en relació amb les mesures de seguretat aplicables a aquesta plataforma i l’usuari, en cas de voler conèixer-les, ha de consultar les corresponents condicions particulars de la xarxa en qüestió.

El tractament de les dades de les persones que facin una consulta a través del WhatsApp de BOTAFUMEIRO es regirà per aquest apartat, així com per les condicions d’ús, polítiques de privacitat i normatives d’accés que pertanyin a l’aplicació que correspongui en cada cas i acceptades prèviament per l’usuari. BOTAFUMEIRO tractarà les vostres dades amb la finalitat de gestionar correctament la vostra consulta, així com per a qualsevol altra finalitat de la gestió administrativa del servei. Les vostres dades es comparteixen amb WhatsApp Ireland Limited, les mesures de seguretat tècniques de la qual asseguren la confidencialitat, integritat i disponibilitat de la vostra informació, segons indica la seva pròpia política de privacitat, i amb WhatsApp LLC, empresa ubicada als EUA i adherida al Data Privacy Framework aprovat per la Comissió Europea. No es preveuen més cessions, excepte per obligació legal o requeriment judicial. Les vostres dades es conservaran mentre duri la finalitat per a la qual s’han obtingut i, un cop ja no siguin necessàries, es mantindran degudament bloquejades, arxivades i conservades durant el temps legalment establert. Queda prohibit l’ús del WhatsApp de BOTAFUMEIRO per enviar continguts que no siguin els necessaris per respondre la consulta i que siguin il·lícits segons la normativa nacional o internacional, que atemptin contra els drets fonamentals de les persones i, en general, que contravinguin els principis de legalitat, honradesa, responsabilitat, protecció de la vida privada, protecció del consumidor i els drets de propietat intel·lectual i industrial.

Remarketing i retargeting

El remarketing és un sistema que permet crear anuncis adaptats o personalitzats per als usuaris que prèviament han visitat una pàgina web, en aquest cas, la nostra. Es tracta d’una solució associada a Google Ads amb l’objectiu d’aconseguir un millor retorn de la inversió (ROI). El remarketing insereix una galeta a l’ordinador de l’usuari i, als llocs afiliats a Google AdSense amb anuncis gràfics, es mostra un bàner del prestador.

El retargeting és la tècnica que s’utilitza per mostrar en altres webs, gràcies a un sistema de seguiment, anuncis gràfics a un usuari que ha abandonat el nostre lloc sense completar un procés que desitjàvem que acabés (registre, compra, sol·licitud, etc.). Aquests anuncis estan orientats principalment a la conversió de l’objectiu del nostre web.

La informació que recopilem gràcies a aquestes funcions la recullen les galetes de Meta, «X», DoubleClick i Google Ads. Podeu conèixer les dades que recopilen aquestes galetes a les polítiques de privacitat de cada servei:

Meta

Si no voleu que aquesta informació sigui recopilada per aquestes galetes, inhabiliteu l’ús de galetes de Google a través de la configuració d’anuncis de Google. També podeu desactivar l’ús de galetes d’un proveïdor tercer a través de la pàgina d’inhabilitació de la Network Advertising Initiative.

Aquest tipus de servei permet interactuar amb xarxes socials o altres plataformes externes. Les interaccions i la informació obtinguda pel prestador sempre estaran sotmeses a la configuració de privacitat de l’usuari a cada xarxa social. En cas que s’instal·li un servei que permeti interactuar amb xarxes socials, és possible que, encara que els usuaris no utilitzin el servei, aquest reculli dades de trànsit web relatives a les pàgines en què estigui instal·lat.

Meta Ads

El web del prestador utilitza Meta Ads, que és la plataforma de publicitat de Meta. Aquesta permet crear campanyes i anuncis. En generar un anunci, es pot segmentar el públic per:

Lloc;
Dades demogràfiques (edat, sexe, etc.);
Interessos (activitats, aficions, etc.);
El que compren a internet i per altres canals;
Etc.

Des del moment en què l’usuari deixa les seves dades al formulari habilitat per unir-se al butlletí de subscripcions, les dades obtingudes a través de Meta Ads estan subjectes a aquesta política de privacitat. En cap cas s’utilitzarà la informació procedent de Meta amb una finalitat diferent.

Videovigilància

Es capten imatges amb la finalitat de preservar la seguretat de les persones i els béns, així com de les instal·lacions.

S’informa l’usuari mitjançant un cartell de videovigilància situat en un lloc previ a la càmera i prou visible que informa que les instal·lacions estan videovigilades.

No es preveuen cessions, excepte a les Forces i Cossos de Seguretat, ni tampoc es farà cap transferència internacional de dades.

Les imatges es conservaran durant un període màxim de 30 dies des de la seva captació. Un cop transcorregut aquest termini, les imatges s’hauran de cancel·lar, d’acord amb la normativa vigent, que disposa: «la cancel·lació donarà lloc al bloqueig de les dades, i es conservaran únicament a disposició de les Administracions Públiques, Jutges i Tribunals, per a l’atenció de les possibles responsabilitats nascudes del tractament, durant el termini de prescripció d’aquestes. Complert aquest termini, s’haurà de procedir a la supressió».

Reserves i comandes en línia

Les reserves i la compra de targetes regal es gestionen a través de CoverManager, i les comandes en línia a través de Cheerfy. Consulteu la informació de privacitat específica de cada servei:

Canvis en aquesta política de privacitat

BOTAFUMEIRO es reserva el dret de modificar aquesta política per adaptar-la a novetats legislatives o jurisprudencials.

Revocabilitat

El consentiment prestat, tant per al tractament com per a la cessió de les dades dels interessats, és revocable en qualsevol moment comunicant-ho a BOTAFUMEIRO en els termes establerts en aquesta Política per a l’exercici dels drets. Aquesta revocació en cap cas tindrà caràcter retroactiu.

Legislació

Amb caràcter general, les relacions entre BOTAFUMEIRO i els usuaris dels seus serveis telemàtics, presents en aquest web, estan sotmeses a la legislació i jurisdicció espanyoles, a les quals se sotmeten expressament les parts, i seran competents per a la resolució de tots els conflictes derivats o relacionats amb el seu ús els jutjats i tribunals del domicili del prestador (si no és considerat consumidor a efectes del TRLGDCU) o de l’usuari (si és considerat consumidor a efectes del TRLGDCU).