Aquest any, Botafumeiro compleix 50 anys d’història. Ha passat mig segle des que, el 1975, va obrir les portes amb una idea clara: apropar a Barcelona el millor marisc i una cuina d’arrel gallega i mediterrània, fidel al producte i a l’ofici.
Al llarg d’aquestes cinc dècades, el restaurant ha mantingut la seva essència, creixent sense renunciar a la tradició que el va veure néixer ni al tracte proper que l’ha convertit en referència per a generacions de clients. Amb un servei acurat i un ambient clàssic de fusta i bronze, Botafumeiro és avui sinònim d’alta marisqueria i punt de trobada per a amants del mar de tot el món, mirant al futur amb el mateix esperit que en els seus inicis.
